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수강신청안내

모집요강

  1. 모집요강 : 홈페이지 전통주문화교육원 정규과정 및 특별과정 참고
  2. 접수방법 : 강좌신청서 작성 후 '제출' 클릭! 또는 직접 방문 및 유선전화 접수

지원자격

  • 전통주에 관심있는 누구나

등록안내

  1. 홈페이지 내 정규과정/특별과정 게시판 개강안내 게시글 확인
  2. 개강안내 게시글 내 신청서 작성 후 '제출' 클릭, 유선전화 및 방문접수
  3. 재료비 납부 순으로 등록마감(선착순)
    (재료비를 제외한 비용은 현금 및 카드납부 가능)
  4. 입금 시 과정명 및 이름 표기바라며, 입금 후 확인전화 요망
    (예 : 이수자과정 홍길동의 경우 : 이수자홍길동)
※ 사정에따라 각 과정별 수강료 변동이 있을 수 있습니다. (각 과정별 커리큘럼 참고)

신청서접수

정규과정/특별과정 게시판 내 게시글 참고 !

문의

  1. 전화 : 041-333-8613, 041-333-8614
  2. 팩스 : 041-332-8610
  3. 메일 : ktwine1999@naver.com
  4. 페이스북 : www.facebook.com/bool.insoo
  5. 홈페이지 : www.ktwine.or.kr
  6. 주소 : (우:32430) 충청남도 예산군 예산읍 산성천길 7

정규강좌

1.이수자
과정

 12강
  • 전통주 문화와 양조원리 기초이론 강의
  • 발효제 ‘누룩’실습으로 양주공간의 적합성 확인
  • 단양주와 이양주를 포함한 체계적이고, 실질적인 양주기술 습득
  • 전통주 주인 2급 자격시험 응시가능

2.전수자
과정

 15강
  • 우리나라 술 빚기 형태의 다양성과 관련 갖가지 비법 강의
  • 특수누룩, 죽으로 빚는 술, 구멍떡으로 빚는 술, 조선 10대 명주 호산춘, 술로 빚는 술 과하주 등
  • 전통주 중 특색을 보유한 명주 실습
  • 이수자과정 수료자에 한하여 신청가능

특별과정

1.브랜드개발 및 상품화과정

 18강
  • 상담 후 진행

2.일일체험/견학

 1일
  • 전통주 문화론(공통)
  • 최소 신청인원 8인 이상
  • 견학 - 한국전통주연구소 내부견학 및 채주시연, 시음(90분내외)
  • 체험 - 한국전통주연구소 내부견학 및 전통주 빚기 체험, 채주시연 및 시음(150분 내외)
    - 체험 종류 : 일반 전통주 빚기 체험 / 박록담류 전통주"나비의 꿀단지(백화주)"빚기 체험
  • 체험문의는 유선전화바랍니다